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Introducción

Es sorprendente descubrir cómo en una gota de agua, en  un gramo de pantano tierra  o arena, e incluso en secreciones de animales y hombres encontramos una gran variedad de microorganismos con múltiples formas y estructuras. Este mundo microscópico es tan inmenso y variado como el mundo  macroscópico de animales y vegetales.

En una sola gota de agua encontramos un maravilloso mundo poblado por numerosos seres: protozoos, Bacterias,  algas, hongos, virus. Todos ellos son capaces de convivir vivir indiferentes  hábitats: aguas, suelos, alimentos y material orgánico  en  descomposición, como  biota  normal  de  hombres  y  animales. Son  pocos  los  lugares del planeta  donde  no hayan microorganismos, ya  que  estos  están implicados en los  diferentes  ciclos geoquímicos y  cumplen un papel importantísimo  en  mantener  el  equilibrio de  todos  los  ecosistemas  del planeta. Nos brindan  la oportunidad de observar ese maravilloso mundo microscópico que a simple vista no lo podríamos observar.

Los  protozoos son microorganismos  eucariotas unicelulares de  diferentes tamaños no  fotosintéticos móviles  y carentes  de  pared  celular. Pueden  ser ovalados, alargados, esféricos. Se distinguen  de  las células  procariotas  por su  mayor  tamaño y  de  las  algas por  carecer  de  cloroplasto  y  clorofila. Se distinguen  de  las levaduras  y  de  los  hongos   miceliales  por   su  movilidad y  estructura  física.

Los  hongos pueden  existir  como  tres  variedades: Hongos  miceliales  o  mohos cuya unidad  estructural es  una  estructura  tubular  larga y  delgada  denominada  hifa. Estos  hongos se reproducen  por esporas  o  conidias. Los  hongos levadurifomes  son  unicelulares  redondos  u  ovalados y  se  reproducen  por  gemación. Por  ultimo  están la  variedad  microscópica  de hongos  denominados  setas  muy  utilizados  a  nivel industrial para  hacer  vinos panes, cervezas, antibióticos y  otro  sin  numero de alimentos Y  bebidas tanto  para  hombres  como  animales.      

Las  algas son  organismos  con  múltiples morfologías  y  tamaños, pueden  ser  móviles  e  inmóviles, se  visualizan al microscopio de  color verde, verde amarillento, pardas, y hasta rojas,   debido  a  los  pigmentos  que poseen y  a    los cloroplastos que  realizan la  fotosíntesis.

Por  último  están las  bacterias,  microorganismos  muy  pequeños algunas  veces  difíciles  de  visualizar  al  microscopio óptico, y con  sus  tres  morfologías  típicas: bacilos o   bastones, cocos  y  espirales: